天津厨房设备厂将为您讲解厨具的类别!
对于厨房设备,我们家通常使用的类型并不清楚,更随意,但对于商业厨房用具,应该有一个明确的分类,以确保厨房的卫生和an全。今天,天津厨房设备厂的小编是厨房用具的类别。
1.储存用品分为两部分:食品储存和器皿储存。食品储存分为冷藏和非冷藏。制冷是通过冰箱里的冰箱和冰箱实现的。器皿和用品的储存为餐具、炊具、容器等提供了储存空间。储存用品由各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成。天津厨房设备
2.清洁用品,包括冷热水供应系统、排水系统、洗涤盆、洗涤柜等,清洁厨房垃圾后,应设置垃圾桶或卫生桶,现代餐厅厨房还应配备消毒柜、食品垃圾破碎机等设施。
3.调养用品,主要包括调养台面、整理、切菜、调料、调制工具和容器。随着科学技术的进步,餐厅和厨房使用的食品切割机、榨汁机和工具以及部署机器也在增加。天津厨房设备
4.烹饪用品主要包括烹饪过程中的炉子、工具和容器。随着厨房革命的进程,电饭煲。高频电磁炉、微波炉、微波炉等。也开始进入大量的家庭。
5.用餐用品,主要包括餐厅的家具、用餐用品和容器等。
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