对于不干净的厨具会给我们的卫生***带来一些麻烦，使用后很可能会让我们生病，所以消毒是必要的，对于我们每个身心健康的厨房用具定期消毒也是很重要的，但是如何消毒厨房用具呢？

　　1、煮沸消毒

　　将餐具放入大锅内，加入自来水，水深应超过餐具，加火煮沸，打开锅后继续煮30分钟，自然冷却后，即可使用。

　　2、清洗餐具

　　按大小进行蒸汽消毒，并将其放在干净的笼内抽屉内，盖上盖子，用热蒸。水煮沸时，蒸20至30分钟。采用自然冷却方法冷却餐具。使用时不得用脏抹布擦拭，以免餐具受到污染，再次成为传染源。

　　3、化学消毒法

　　消毒餐具中的化学消毒不如煮沸消毒方便，因此常用于不能用煮沸消毒的餐具。农村家庭可用的化学消毒剂有漂白粉、磺化、过氧乙酸、高锰酸钾等。

　　家中使用的餐具应定期消毒。当有传染病患者时，他们使用的餐具应特别清洗、消毒和清洗。

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