商用厨房油烟净化设备和一般的厨房设备不同，大多数人缺乏足够的专业知识和经验，以及各种宣传资料，并很容易混淆有识别在很短的时间这种类型的设备的能力是不可能的，下面厨房设备厂家总结了一些注意事项，以选择厨房油烟净化设备。

　　目前市场上有五种油烟净化器：

　　静电空气净化器，紫外光解油烟净化，式低排放吸尘器的化合物，一个湿(运水烟罩)和水膜油烟净化油烟净化过滤机。净化效果好UV光分解型一体机，但成本也相对较高，普通客户无法接受。因此，目前市场上低排放的混合动力净化主流，这是很符合客户的选择。　　天津厨房设备的小编为大家总结了各种净化方法的对比分析

　　1.确定类型烟尘净化，下一个步骤是确定的空气量烟气净化，这主要是基于有多少火炉，以确定每个燃烧器大约2500-3500所需要的空气量。

　　我们还应该根据排放的具体环境来考虑，看看居民区附近有没有小区，看看餐厅主要供应哪些菜。如果我们做的是四川、湖南等重口味的菜，空气量需要更大。

　　2.除考虑风量外，还须考虑油烟净化器的大小，一般而言，静电油烟净化器的尺寸越大，处理的风量就越大。

　　3.然后，是主要考虑的是低电平或高空排放。目前市场上非常多净化器被称为低排放，事实上，在技术上不存在这样的说法，低排放净化器只是一个通俗的说法。所谓的低排放，指的是净化效果好，油烟过滤器无烟，无味的环保标准后，即使是低层次的排放不影响周围居民。所以，如果你需要低排放，那么你会选择过滤效果良好净化器。

　　油烟净化工程是系统工程，需要考虑的因素更多，中间的任何一个问题都会导致烟气被堵塞或净化不合格，购买和销售设备并不简单。

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